看过一个电视片, 介绍云南户撒刀 王 项老赛的.
一把好刀需要很多工序来打造, 中间的火候, 物料的使用, 有很多科学在里面, 还没有完全解释理解清楚. 电视节目中拍了刀王打刀的几个镜头, 1. 本地的一种泥土涂刀上 煅烧, 可能目的是掺入一些元素, 改变碳和钢的原子结合状态. 2. 高温退火 和淬火, 柔韧性+硬度. 这个是用当地的一个井的凉水. 淬火前还加了点料. 配方不知道了.
这些繁琐而又重要的工序, 估计不是很多当代人那浮躁的做事方法所能 领会的.
赛刀会上, 有的刀很滥, 有些刀却削铁如泥.
据说户撒刀要申报世界文化遗产.
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